豆类的主要栽培技术介绍

  豆类的栽培技术包含哪些内容呢？

  1．选地、整地。施足基肥，豆类作物忌连作，要选择地势较高，排水良好。酸碱度适中的沙质土种植，偏酸性的土壤在整地时施入适量的石灰，中和其酸性，整地起畦要求深沟畦高，畦宽1.5—2米（包沟），以施足基肥，一般亩施腐熟猪牛粪2000公斤，毛肥20一30公斤，磷钾肥30公斤，分二次施用。第一次在起畦时施入畦的中间，第二次在初花期结合培土施入畦的二侧。

  2．掌握好种性，适时播种，要根据季节选择适宜的品种播种。根据历年来的经验，青豆角一般抗寒抗湿性较强，适宜春秋播种（1—3月和7—9月上旬），白豆角则较耐热，而抗寒性较差，适宜夏植(4—6月播种），荷豆有春植和秋植，春荷豆在山区不宜种植，因春季开花结荚时遇上春季之雾大多湿天气，温度低，又易感染白粉病。采收期不长，产量低。一般在夏季山区镇海拔高500米以上，应以早播种为宜，根据海拔高度不同播种各异，海拔400米左右以 8月上旬为宜。早播的收获早，价钱高效益好。

  3．合理密植与插竹相适应。豆角不但要有较好的土壤条件，而且也需要较好的空间和光照，才能提高结荚率。如点播过密，而插竹过疏，侧蔓过多地集中在一枝厘竹上而影响开花结荚，但如点播过疏，而插竹过密则影响产量，并增加成本，故种植规格一般为双行植。插竹时则按每枝厘竹引蔓4条左右为宜。

  4．合理施肥，科学用水。豆类需肥中等，施肥贯彻以基肥为主，追肥为辅的原则，特别是春、夏植的豆角，遇上雨天不宜栽肥，施足基肥就显得更为重要。幼苗期间追肥应薄施淡施，随着植株的生长逐渐增加施肥的浓度，每次追肥应在晴天的下午进行。

  5．利用翻花、结荚，增产增收。对翻花能力强的品种，在下造不急于田地的情况下，在豆角采收高峰末期适当加肥加水，注意防病；保护好基叶，促进侧枝萌发生长，以形成较多的侧花芽，并使原花序上的副花芽继续开花结荚。过去一般未重视这一环节，当看到后期植株衰老，座荚少时，就急于拉藤，现利用翻花结荚即可增产增收，还可延长供应期。

  6．主要病虫害防治：病害主要有根腐病和锈病。根腐病的防治应贯彻以防为主，防治结合的方针，除实行轮作，做好田间管理工作外，在播种时75%百菌清1公斤加细土100O公斤拌均盖种，发病初期及时用75%百菌清1000—1500倍液或敌克松1000—1500倍液喷洒茎的基部，连续喷2—3天，锈病可用粉秀灵600—800倍液喷杀，或 50%胶体硫200--500喷施。

  7．采收，豆角自播种至初收的时间，因栽培季节和品种不同有较大的差异，春豆角一般需要80—85天，夏豆角为45—50天，秋豆角30—35天，四季豆为50—56天，采收期也有区别，春豆角为 30一40天，夏豆角为 25—30天，秋豆角为15～ 20天，春豆角在初期可隔2—3天采收一次，减收期隔天收一次，如夏秋豆角要每天采收一次。如果计划利用翻花结荚的，采收时注意保护副花芽。